2０２４年１月～２月のレッスン

0

おいしそう！

きゃ～年が明けたかと思ったら、すでに２月も中旬を過ぎ… 遅ればせながら、今年もよろしくお願いいたします。画像は、昨年末のおせちクラスで作った洋風オードブルおせち。右列：チキンのインヴォルティーニ、デーツのパンチェッタ巻き、ンドウイヤ中央：ポルチーニと栗のリゾット（生ハム添え）、京野菜のピクルス左列：自家製干し柿のクリームチーズ巻き・サーモンのエスカベッシュ・牡蠣とほうれん草のペースト今年......