ベジタリアンカレー、アルゴビ(aloo gobi＝ジャガイモとカリフラワーのカレー) レシピあり

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おいしそう！

大きくて新鮮なカリフラワーを買えたので、ジャガイモとカリフラワーのカレー、アルゴビを作りました。（写真右がアルゴビ。）我が家のアルゴビはもう随分前にレシピを確立したので、それ以来レシピに忠実に計量しながら作るのでいつも同じ味(´▽｀)【アルゴビ　レシピ　1～2人分】・カリフラワー　200g・ジャガイモ　200g・サラダ油　大2（30cc）・クミンシード　ひとつまみ（ルー）・タマネギ　120g・ニン......