全卵＋卵黄にペコリーノだけを使ったカルボナーラのキタッラレシピあり

今年のテーマの1つ、「いつも75点な感じの僕のカルボナーラをもっと美味しくする......

イタリアで暮らしていた頃によく作ってたものから最近思いついたものまで、パスタを中心にイタリア料理をご紹介させていただきます。美味しいパスタ、いっぱい作りましょう。

レシピとイタリア食材の神戸いたりあ屋さん