サルシッチャのラグー、そら豆とペコリーノのヴェスヴィオレシピあり

永遠の都ローマの春を告げる食材と言えばそら豆です。ローマでは茹でたそら豆をペコ......

イタリアで暮らしていた頃によく作ってたものから最近思いついたものまで、パスタを中心にイタリア料理をご紹介させていただきます。美味しいパスタ、いっぱい作りましょう。

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