イタリアの粗挽き生ソーセージ、サルシッチャと卵黄2個とペコリーノを使った濃厚カルボナーラのリングイーネレシピあり

お久しぶりのカルボナーラです。カルボナーラはグアンチャーレかパンチェッタを使う......

イタリアで暮らしていた頃によく作ってたものから最近思いついたものまで、パスタを中心にイタリア料理をご紹介させていただきます。美味しいパスタ、いっぱい作りましょう。

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