ワカメとキャベツの中華風スープ

ワカメとキャベツの中華風スープ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

あっさ

★材料

(1人分)

  • 乾燥ワカメ

    3g

  • 長ネギ

    大さじ1

  • キャベツ

    2枚

  • ゴマ油

    小さじ1

  • ※水

    250cc

  • ※醤油

    大さじ1

  • ※塩

    2つまみ

  • ※だしの素

    小さじ1

  • 一味唐辛子

    お好みで

  • すりごま

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    乾燥ワカメを水で戻しておく。

  2. 2.

    キャベツはみじん切りにする。

  3. 3.

    鍋にゴマ油を入れて熱し、キャベツを軽く炒めて合わせた※とワカメを入れて煮る。

  4. 4.

    仕上げに白ゴマを入れて一味唐辛子をふります。

★ワンポイントアドバイス

一味唐辛子はお好みで入れて下さい。溶き卵を落としても美味しいですよ。