塩豚と出汁が効いたほたてご飯レシピあり

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おいしそう！

前日に塩を刷り込んで半日寝かす。そしてストウブで30分ほど過熱してから、6時間放置。それでだけで本当に美味しい塩豚の出来あがり。サニーレタスと大葉で巻いて、醤油と酢のたれにつけて食べる。うまかった～。ほっかほっかに炊けた。具はほたてとにんじんと油揚げ。お米2合に足して、出汁４００CC・塩小さじ１／２・醤油小さじ１一番おいしい分量。何気に油あげがいい仕事してますね～。他にもいっぱい作りましたが、続き......