【安ウマ】ガーリックライスのステーキ丼レシピあり

0

おいしそう！

今夜は母からステーキ肉3枚1000円をもらったので、ステーキ丼です。牛肉は3枚で450gありました。まずは塩コショウします。塩は約１％の塩分量にしたいので3枚で小さじ１。片面小さじ1/2づつふりました。粗びき胡椒は適量。気持ち多めですね。そしてフライパンを熱してサラダ油（牛脂があればベスト）を入れ、スライスしたニンニクを炒めます。香りがたったらいったん取り出して肉を入れます。強火で片面1分づつ焼き......