レシピブログ
しんしんと冷える夜にはやはり温かいものが食べたくなりますね。そう、そんな時にぴったりなのがグラタン。グラタンはフランス語で鍋底のお焦げのことだそうです。だから我が家ではル・クルーゼ ココットロンド22センチごとオーブンへ。真っ白なベシャメルソースにとろけるチーズ、お口の中で始める海老や、柔らかいマカロニ、これって本当にシアワセな食べ物。冬の夜の家庭のお味。お鍋ごとがオススメです。 材料 ベシャ......
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