ホワイトシチューレシピあり

0

おいしそう！

すっかり我が家の定番になったホワイトシチュー忘れない為に何度も作ってますが、何度作っても失敗しないですし、本格的に作った物や市販のルーを使った物よりも確実に美味しくできるので重宝してます。レシピはこれなんですが、何度か作ってみて気がついた点がいくつか。１．ブロッコリ等野菜はレンジでチンだが、やはりちゃんと茹でた方が良さそう。２．弱火にしてワインとなっているが、強火でアルコールを飛ばした方が良......