ステーキを魚焼きグリルで焼いてみた。レシピあり

0

おいしそう！

前からやって見たかったのだけど、中々やれなかった、ステーキを魚焼きグリルで焼いて見ることを今日、初めてやって見ました。使って見たのは、いつものアメリカ産のミスジ、約３００ｇ、かなり分厚いので、何分焼けば良いのか解らない。いつも、思うのは、ちょっと大きめの魚を焼くときに中火で５分やるとちょっと焼きすぎの感じなので、まずは中火で５分焼いて見ました。切って中を見ると、かなりレアだったので、さらに強火で２...