レシピブログ
ベトナムの代表的な麺料理 フォー(PHO) ツルっとした食感が美味しいですよね 日本でいえば、きしめんに相当する平打ち麺ですが ベトナム麺の多くは、 米 からできています 中国でも、南方では米を原料としたビーフンを多く使いますが北に行くと 麺は小麦に変わり、さらに餃子や焼売などの小麦を使った料理が 主食として食べられてます。 麺を何で作るかは、その地域で生産される主力穀物を反映するんでしょ......
鶏手羽中の甘辛炒め
野菜たっぷり鶏ササミの...
味付けはめんつゆのみ!...
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
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