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烏賊のげそって、って変な名前ですよね 漢字で「下足」って書きますが、「げそく」 つまり、靴や下駄、草履などの履物のことを指します。 そもそも、「 イカの足 」をと呼ぶようになったのは、 寿司屋の隠語からはじまったそうです。 他にも、「逃亡する」意味の「げそを切る」、「足がつく」意味の「げそがつく」など 犯人や香具師の隠語にも使われていたそうです。 なんだか、地~味なイメージな下足ですが 炒めて......
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