酢タマネギ！レシピあり

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おいしそう！

鹿児島から新タマネギがとどきました。新鮮で柔らかいけど痛みやすいですよね。大２個すべて薄切りにして、３０分空気にさらして、ガラス容器にいれ、寿司酢を注ぎます。翌日から、サラダにサンドイッチに大活躍のアイテムです。あ、納豆に入れてもおいしいですよ。薄く薄くきるのがポイントですが、難しいときはスライサ－でうす～くします。今日は逗子もすっごく寒いです。あきは鼻水、くしゃみ。家でぴょんぴょ......