おでんのだし（土井勝氏レシピ）レシピあり

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おいしそう！

いつもうちはこのおでんだし。一度市販のだしを使ってみたら、甘すぎてはるも不思議そうな顔をしていた。甘すぎるけど、どうした？みたいな。小さい頃はおでんが苦手だった。何を食べても同じ味に感じたし。私の母はかなり料理上手なのだけど、彼女のおでんはこってりしている。牛すじや鶏の手羽先が入っているので、美味しいけど、飽きが来やすい。結婚して、土井さんのレシピでおでんをつくったら、あっさりしていて、......