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ホワイトソースっておいしくて夢があって大好きなんですけど、その基本配合は バター大さじ4 小麦粉大さじ4 牛乳 2カップ と意外とこってりめ なのでオリーブオイルなんかで作れないかな、と何度か試してみました かる~いホワイトソース 健康的なオイル(きゃのーら、菜種油、グレープシードオイル、オリーブオイルなど 好みのもの でもできるだけ香り控えめのものの方が◎ 大さじ2 強力粉 大さじ......
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