レシピブログ
福岡はよく「博多」と呼ばれる そして博多の名物と言えばめんたいこ このようなイメージが強い方も多いと思いますが 実は他にもいろいろ名物がありまして、その中に「高菜漬け」というものがあります 高菜漬けはその名の通り、高菜の漬物なのですが、ピリ辛、そしてちょっと酸味があるのが特徴です 空港や博多駅で売っているものにもいろいろ種類がありまして、高菜漬けがまるまるとした姿で真空パックにされて......
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