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先日のライ麦入りフォカッチャと同じ生地でピザを作りました 400gの強力粉からできる生地で半分をフォカッチャ、半分をピザ(ミニピザ 2枚)に。 フォカッチャと同じように、ライ麦の粉が少し入ることで、風味が豊かになります。 そしてちょっとおしゃれですよね。「このピザ、ライ麦が入ってるの」と誰かに言うもよし、独り言いうもよし。 ライ麦入り ピザ 先日のパン生地とベンチタイムまで一緒です 材料 ......
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