タイカレーには、色の通りにレッド・イエロー・グリーンの3種類あって、グリーンが一番辛いです。その辛いグリーンカレーがお気に入りです。今日はまじめに作りました。●材料 4人分グリーンカレーペースト 50gココナツミルク缶 1缶(400ml)ナンプラー 大さじ2バイマックルー(こぶみかんの葉)4~5枚鶏肉 1枚なす ......
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