レシピブログ
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「秋ナスは嫁に食わすな」っていうことわざには3つの意味があるのだそうです。1は、おいしい秋ナス、嫁にあげるのはもったいない2は、秋ナスは身体を冷やすから、大切な嫁には食べさせられない3は、秋ナスは種が少ないから、子種ができなくなると困るそこまで言われるくらい、おいしい、種の少ない、体を冷やす秋ナスで麻婆茄子になりました。にんにくと生姜で体を冷やすのはカバーしましょ。● 材料 2人分挽肉 ......
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俺の割烹 俺のうなぎ 2尾(2-4人前)
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