漁師さんの味！いくらの醤油漬

漁師さんの味！いくらの醤油漬
  1. おいしそう！

友人の親戚に鮭の漁をする人が居ます。（鮭を獲るには許可がいるのだそうです。）その人に聞いた作り方なので、いわばプロの味？でも、実は簡単にできます。●　材料筋子　　　　　　３００ｇくらいしょうゆ　　　　大さじ２酒　　　　　　　大さじ２みりん　　　　　大さじ２●　作り方１、しょうゆ・酒・みりんは鍋に入れて煮切って、冷ましておく。２、ぬるま湯（手が入るくらい・お風呂以下）と目の粗い金属製のザルを用意。......

アンさん

アンさん

健康は食生活にあり！体調を崩して食生活の見直しです。91歳の母にも食べられる身体に良いものを中心に作っています。食べ歩き・グルメのお店の紹介もたくさんあります。 ダイエットアドバイザーの知識を生かして、食べて健康にやせる、正しい知識と情報を提供。 健康食・シニアレシピ・おからを使った料理などのヘルシーレシピを紹介しています。