初めての【マグロのかまトロ】

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おいしそう！

マグロのかまトロってご存知ですか？市場の鮮魚売り場で入手しました。ここではマグロを解体しているので、普段お目にかからないような食材に出会うことがあります。とはいっても市場のメイン顧客はプロ。しろうとがマゴマゴウロウロしていても、そうそう良い食材に遭遇するとは限らない。のですが、その日はあったのです！今まで食べたことも無い。マグロのかまトロ。あと２つだよ～～という声で見るとパックに入ったものがあり......

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: アンさん

健康は食生活にあり！体調を崩して食生活の見直しです。91歳の母にも食べられる身体に良いものを中心に作っています。食べ歩き・グルメのお店の紹介もたくさんあります。ダイエットアドバイザーの知識を生かして、食べて健康にやせる、正しい知識と情報を提供。健康食・シニアレシピ・おからを使った料理などのヘルシーレシピを紹介しています。