亀戸・亀戸大根のお店「升本」さん

3

おいしそう！

友人に誘われて、下町の情緒あふれる町、亀戸に行きました。ここならではの名物、「亀戸大根」というものがあって、普通の大根よりもずっと小さく、文久年間のころから栽培され始め、おかめ大根・お多福大根の名で呼ばれていたものを、大正初期に産地の名をつけて亀戸大根と呼ばれるようになったとか。当時は荒川水系によってできた肥沃な粘土質の土地が、大根造りに適していたのが、宅地化が進み、今では幻の大根になってしまっ......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: アンさん

健康は食生活にあり！体調を崩して食生活の見直しです。91歳の母にも食べられる身体に良いものを中心に作っています。食べ歩き・グルメのお店の紹介もたくさんあります。ダイエットアドバイザーの知識を生かして、食べて健康にやせる、正しい知識と情報を提供。健康食・シニアレシピ・おからを使った料理などのヘルシーレシピを紹介しています。