もやしのナムル

もやしのナムル
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単・手軽・しかも材料費は安くて、おいしい！！

★材料

(2人分)

  • もやし

    1袋

  • にんじん

    少し

  • 小松菜

    少し

  • ゴマ油

    大さじ１

  • ★さとう

    大さじ１

  • ★しょうゆ

    大さじ１

  • ★酒

    大さじ１

  • ★豆板醤

    小さじ０，５

  • 白ゴマ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにゴマ油を入れて、人参･小松菜を炒める。もやしを加えてサッと炒め、★の調味料で味付けする。

  2. 2.

    皿に盛り、白ゴマを振る。

★ワンポイントアドバイス

もやしは炒めすぎない方が、シャキシャキしておいしいですよ。

アンさん

アンさん

健康は食生活にあり！体調を崩して食生活の見直しです。91歳の母にも食べられる身体に良いものを中心に作っています。食べ歩き・グルメのお店の紹介もたくさんあります。 ダイエットアドバイザーの知識を生かして、食べて健康にやせる、正しい知識と情報を提供。 健康食・シニアレシピ・おからを使った料理などのヘルシーレシピを紹介しています。