お手元のみかんで「オランジェット」蛇口でみかんジュースの真実レシピあり

「蛇口ひねるとみかんジュース出てくるって本当？」…って言われたことない愛媛県民はひとりもいないんだろうなぁ。と妄想する今日この頃。（愛媛県民かつ４度の転勤を経験している私は述べ３００回くらい言われたことあります。）みかんで「オランジェット」を作りました。......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん