まつ純さん

まつ純さん

★自己紹介

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。…詳細を見る>>

テーマいろいろ!コラボブログ

見た目も食感も本物そっくり!「カキフライもどき」作りが楽しいんです♪
見た目も食感も本物そっくり!「カキフライもどき」作りが楽しいんです♪
和食も洋食もお任せあれ♪「鶏ひき肉×じゃがいも」のおすすめレシピ
和食も洋食もお任せあれ♪「鶏ひき肉×じゃがいも」のおすすめレシピ
初心者でも簡単♪おしゃれでヘルシーな、野菜で作る「#押し寿司」
初心者でも簡単♪おしゃれでヘルシーな、野菜で作る「#押し寿司」
あっさりから濃厚までおまかせ!「春菊の煮物」おすすめレシピ
あっさりから濃厚までおまかせ!「春菊の煮物」おすすめレシピ