２種類の西洋梨「ルレクチエ」と「ゼネラルレクラーク」を食べ比べしてみた。

スーパーで買った２種類の西洋梨「ルレクチエ」と「ゼネラルレクラーク」。どちらも11～12月が旬なのですが、値段が全く違うので、気になって両方購入して食べ比べてみました。日曜に買った「えんどう窯」の砥部焼。こちらも２種類どちらも気になって両方購入したもの。笑私......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん