かつおと私の関係♡「だしをとった後のかつお節でふりかけ」の作り方レシピあり

先日、上司とスナックで「銀座の恋の物語」をデュエットしたまつ純です。こんにちは。カラオケのデュエットって女性パートは♡、男性パートは♤になっているから分かりやすいですよね。そんなことはさておき、出汁を取って…濾した後のかつお節って…もったいないと思ったこ......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん