スタミナ抜群でごはんがススム！「ナスの豚バラ巻き」レシピあり

夏野菜まっさかりの季節になってきました。そんな時に、美味しいのがナス♪７月８月はまさに旬。（父作のナス▼先っぽがツンとなっているのが可愛いです）今回紹介するのは、「ナスの豚バラ巻き」です。このレシピは先日7月1日発行の「中国新聞」の折込フリーペーパー「Ｃｕ......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん