決め手は黒コショウで愛のある「とうもろこしごはん」レシピあり

世界には、人の数だけ愛があってとうもろこしには、ヒゲの数だけ粒があります。とうもろこしのヒゲは種子へとつながっているので、ヒゲの数だけとうもろこしの粒があるのです。（お暇な方とネクラな方は数えてみて下さい。）ちなみにうちの父は農薬を使わずに作っているので......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん