昼と夜でふたつの顔魅惑的な「ナスのみそ田楽」のレシピレシピあり

あなたは昼の顔と夜の顔・・・違いますか？まつ純は、例えていうなら「夜は蝶のように舞い、昼は蜂のように刺す」感じです。（どんな例えやねん）さて、お昼ごはんに作ったナスのみそ田楽そして晩ごはんで作ったナスのみそ田楽。昼はごはんで、夜は日本酒でどうぞ♪そんなナ......

中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想家。フードアナリスト、食生活ジャーナリスト、ジュニア野菜ソムリエ等の資格を活かし、新聞のコラム執筆やレシピ作成などをする。休日は畑で農場カメラマンとなるなど美味しい食材を探して奔走している。

まつ純さん