レシピブログ
冬のキャベツはたくましい。キャベツ:久松農園http://hisamatsufarm.com/鮮明な葉脈が、まるで生きて脈を打ってるかのように見えます。寒い中たくましく育つから、冬のキャベツは煮込んでも崩れず、味がしっかり葉に残るのです。そんなキャベツの煮込み料理の代表といえば・・......
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