レシピブログ
・鶏むね 大1枚 一口大にそぎ切り・卵 1個・小麦粉 大匙2・片栗粉 大匙2・牛乳 大匙1.5・ガーリックパウダー 適宜・黒コショウ 適宜・コショウ 適宜鶏むね肉をしぎ切りにし、黒コショウ、ガーリックパウダーをふり、もんでおく。卵をとき、小麦粉・片栗粉・牛乳を加えて混ぜて、コショウを少々。切った鶏むね肉を加えて、中火でじっくり揚げる。めちゃくちゃ美味いです。ケチャップつけても、かなりの減塩でしょ......
下味は塩こしょうと醤油...
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