レシピブログ
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材料ごぼう・・・1本にんじん・・・少量マヨネーズ・・・大さじ2塩、コショウ・・・少々だし汁・・・適量白ごま・・・大さじ1作り方ごぼうは皮を包丁の背でこそげて、マッチ棒ぐらいの太さに切る。にんじんは千切りにしておく。1を沸騰しただし汁でやわらかくなるまで煮て、少しずらしてにんじんを入れ、ざるに上げて水気を切る。冷めたらマヨネーズ、塩、コショウで味付けし、摺った白ごまを和えて完成 自然農法......
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