まるごと豆腐スープ

まるごと豆腐スープ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

忙しい朝にぴったりのメニューです。

★材料

(2人分)

  • 豆腐

    半丁

  • カップスープの素

    1袋

  • ミックスベジタブル

    適量

  • 牛乳

    2カップ

  • こしょう

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    手で豆腐をつぶしながらお鍋に入れる。

  2. 2.

    カップスープの素、ミックスベジタブル、牛乳を入れて煮立たせる。

  3. 3.

    仕上げにこしょう、お好みでパセリやチーズをかけて完成。

★ワンポイントアドバイス

豆腐は思いきり握りつぶしてください。

おなおさん

おなおさん

たびたび編み編み、ときどきミシン、つれづれ料理。気の向くままに、ほそぼそとやっています。大阪在住の一人暮らし。