生で食べられるナス　★サラダ紫★

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おいしそう！

神奈川県で作られた茄子（ナス）です。柔らかくてジューシー。生で食べるのがお勧め！茄子を生！？と言うと、浅漬けやぬか漬けなど、漬物が一番に思い浮かぶと思います。もちろん、この茄子、漬物もお勧めですが、その名の通り、「サラダ」が一押し！見た目は、ちょっぴり小さくて丸みがあり、キュートでしょ。アクが少ないので、スライスしてそのまま食べて美味しいのです。花落ちが大きくて・・・と......