レシピブログ
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ピーナッツのような姿かたち。何だと思いますか? 答えは、カボチャ! 「バターナッツ」という品種のカボチャです。 中はこんなかんじ↓ その名の通り、バターのようなクリーミーでコクのある味が特徴。 スープなどにすると、とても美味しくいただけます。 図鑑や資料では、おなじみのこのカボチャ。 しかし、直売所などでもなかなか見かけず、いつかどこかで出会いたい!と切望していました。 今回、横浜......
モロッコインゲンのショ...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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