赤い長葱　～中華風ネギサラダ

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おいしそう！

長ネギ、根深ネギ、といえば白。　その白い色が美しいネギですよね。しかし！　赤い（紫）色の長ネギがあります。　　　外観はこんな感じです。　↓　葉の部分はちゃんと緑！毎年、冬になると時々出会います。昨年は、グラタンにしました。　とろーり甘くておいしいですよ。レシピはこちら　↓ http://blogs.yahoo.co.jp/greencooking_abe/11913121.h......