ミニ湘南レッドのひとくちピクルス

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おいしそう！

湘南生まれの赤玉葱、湘南レッド！そのミニサイズを戴きました。そのカワイイ姿かたち。一口サイズですが、食べるのがもったいないくらいです。普通サイズのものと比べると、こんな感じ。せっかくのこのカワイイ容姿を活かすには・・・と考え、丸ごとピクルスにしました。簡単に作れる方法で、ササッと作れます。日持ちしますが、美味しくてすぐに食べおわってしまいました・・。＜材料＞湘南......