レシピブログ
神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室「GreenCooking-ABE(グリーンクッキングアベ)」 料理の基本を学び、定番レシピが得意メニューに! 基礎のクラス、ベーシックコースの12月1回目のレッスンが終了しました。 今回は、クリスマスメニューを自宅で手作りできるようにレッスンして戴きました。 ★ローストチキン 骨付き鶏肉の下処理法、焼き方のコツ、旨味を凝縮したグレービーソースの作......
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