カラフルトマトのサラダ「トマトの花畑」　湘南茅ヶ崎家庭料理教室～GreenCooking-ABE レシピあり

2

おいしそう！

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」教室のレッスンで使う食材を探していると、楽しい出会いがあります。今回は、カラフルなトマト達。＊紫色は「トスカーナバイオレット」という名前だそうです。とても甘みが強く、フルーツトマトより甘く感じました。＊緑のシマシマ模様は「ゼブラ」。コクがあって、見た目とのギャップが楽しい、おいしいトマトです......