ルバーブでお肉やわらか煮！　湘南茅ヶ崎家庭料理教室～GreenCooking-ABE レシピあり

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おいしそう！

神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」見た目は、赤い蕗？でも、食べると酸っぱい！そんな野菜をご存知ですか？ルバーブといいます。先日、知人のご好意で、収穫体験をさせていただきました。ジャムにすると、おいしいですよ。私は、ルバーブが手に入ると、ジャムにしていましたが、今回はみんなお料理に使ってみました。お勧めは、鶏手羽先の煮込み。骨に......