人参とオレンジのゼリー

人参とオレンジのゼリー
  1. おいしそう！

料理紹介

とても柔らかな香りの、優しい味に仕上がります。

★材料

(4人分)

  • 人参

    ７０ｇ

  • オレンジジュース

    ２５０ｃｃ

  • 蜂蜜

    大匙１

  • ゼラチン

    大匙１

  • 水

    大匙３

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゼラチンは水でふやかしておく。人参は柔らかく茹でる。

  2. 2.

    茹た人参、ジュース、蜂蜜をミキサーに入れ、攪拌する。

  3. 3.

    湯煎で溶かしたゼラチンを混ぜ、型に入れて冷やし固める。

★ワンポイントアドバイス

人参を飾っても良い。

グリーンクッキングアベさん

グリーンクッキングアベさん

湘南茅ヶ崎にて薬膳と栄養学の両面から考案した健康料理を教える教室を主宰しています。 料理上手になりたい人集まれ！ 心とからだ＆美容と健康に良い、毎日の簡単おかずをレッスン！ 薬膳・食育・調理技術の資格取得もできます。