鶏肉の西京漬け＆寒締めホウレン草の白味噌風味パスタ♪ レシピあり

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おいしそう！

今朝の空気、刺さるように冷たいですね～！昨晩、粕汁で温まった体も、ベッドから出るのがツライ朝でした。いきなりのお肉モリモリ・ショットですが今日は、最近はまっているパスタのご紹介です♪ “縮みホウレン草とシメジ、鶏肉の西京漬けのパスタ” イタリアン×和のコラボパスタです☆ 料理家ゆきこさんの恒例・週末パスタに登場したメニューを、家にある庶民的食材＾＾でアレンジして作ってみました ......

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: Rosyさん

3年間の駐米外交官夫人生活を終え、2009年6月、日本に帰国。元来、食べること・飲むこと・作ることが　だ〜い好き♪ 最近は、外食中心だった生活から “家ごはん派” に。独身時代から溜め込んだ、Amy'sをはじめとするお料理教室レシピ、アメリカ時代のレシピをもとに、一人ごはんからパーティ・メニューまで公開中☆