自家製ドライトマトのオイル漬け♪ レシピあり

自家製ドライトマトのオイル漬け♪
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    おいしそう！

ドライトマトのオイル漬け、アメリカでは何にでも使われます。 パスタはもちろん、サンドウィッチ、サラダ、時にハンバーガーにも…( ´艸｀) そろそろアメリカで買い込んだものが切れてきたので、 自家製ドライトマトのオイル漬けにチャレンジしてみました 使ったのは、プチトマト （甘みと酸味が強いので） 2パックです。 半分にカットし、カット面をキッチンペーパーに乗せて水分をよく取ります。 Akiko......

Rosyさん

Rosyさん

3年間の駐米外交官夫人生活を終え、2009年6月、日本に帰国。 元来、食べること・飲むこと・作ることが　だ〜い好き♪ 最近は、外食中心だった生活から “家ごはん派” に。 独身時代から溜め込んだ、Amy'sをはじめとするお料理教室レシピ、アメリカ時代のレシピをもとに、一人ごはんからパーティ・メニューまで公開中☆