ホットワイン♪ レシピあり

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おいしそう！

風邪をひいたり、インフルエンザが蔓延したりして体調を崩しやすい厄介な時季。日本でもたまご酒や、甘酒を飲み身体を温めるという風習がありますが、イタリアに限らずワイン普及率の高い地域では、寒さ対策や風邪の引き始めなどにハーブ入りホットワインを飲む風習や、寒い時季のお祭りの露店では振舞われていたりします。ピエモンテ界隈ではホットワインの事を、VIN　BRULE（ヴィン　ブルレ）と呼び、この時季とっ......