夏の果菜サンド

夏の果菜サンド
  1. おいしそう！

料理紹介

夏が旬の果菜をたっぷり挟んだ見た目の明るいホットサンドです。トマトの酸味とズッキーニの食感で暑い日も食が進むはずです。

★材料

(1人分)

  • 食パン(6枚切り)

    2枚

  • ズッキーニ

    1/4本

  • トマト

    1個

  • とろけるチーズ

    1枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    食パン1枚に輪切りにしたトマトとズッキーニを交互に重ねるように置きます。

  2. 2.

    とろけるチーズを乗せてオーブンで3分程度、何も乗せてない食パンと一緒に焦げ目が付くまで焼きます。

  3. 3.

    何も乗せてない方のパンをもう1枚の方の上に乗せ、半分に切ったら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

トマトは薄めに、ズッキーニは少し厚めに切るとメリハリが出ていい感じに仕上がります。

flowさん

flowさん

自炊歴１年ちょっとの初心者です 少しずつレパートリーも増えて料理が楽しいので ブログを書きながら色々やっていければいいなぁ ぐらいの感じです 現在は事情により自炊縮小中