ソーセージのお手軽スープ

ソーセージのお手軽スープ
  1. おいしそう！

料理紹介

ソーセージと野菜をさっと煮込むだけの手軽なスープです。寒くなるこれからにちょっと温かいものが欲しい時にどうぞ

★材料

(1人分)

  • ソーセージ

    3本

  • キャベツ

    1枚

  • たまねぎ

    1/4個

  • コンソメ(キューブ)

    1/2個

  • Ａ 塩

    少々

  • Ａ 胡椒

    少々

  • Ａ オリーブ油

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ソーセージは3等分、キャベツはざく切り、たまねぎは薄切りにそれぞれします。

  2. 2.

    鍋に水180ccと１を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメを加えて弱火で1分間煮込みます。

  3. 3.

    お好みでＡの調味料で味を整えたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

煮込む時間が短く固さが残りやすいのでキャベツは内側の柔らかい葉を使うと出来上がりがより美味しくなります。

flowさん

flowさん

自炊歴１年ちょっとの初心者です 少しずつレパートリーも増えて料理が楽しいので ブログを書きながら色々やっていければいいなぁ ぐらいの感じです 現在は事情により自炊縮小中