愛しいキッチン雑貨♪１９５０年代ヴィンテージのバター削り器

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おいしそう！

毎週行っているOld Spitalfields Marketで買った物をご紹介します。ひとつ前の記事でも使用しました。本来はバターを削りとるためのものらしいです。私は、チーズを掘り出すのに使いました☆ 今やスプレッドタイプの塗りやすいバターも売ってますが、バターの塊から、食べる分だけくりぬいて、サーブする時に便利ですね。なんかバターって塊！の方がお・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆