タジンで簡単♪夏野菜の代名詞☆オクラのカレー蒸し。 レシピあり

タジンで簡単♪夏野菜の代名詞☆オクラのカレー蒸し。
  1. おいしそう！

夏野菜といえば、オクラ！ オクラといえば、特徴はあのネバネバ感♪ そのネバネバ感こそ、栄養のもとなんです。 整腸作用と、胃を保護する働きがあるんですって。 とかく冷たい物を取りすぎて、胃腸に負担のかかる夏。 さすが、夏野菜だけあって、夏にぴったりの効能があるんですね☆ 今日はタジン鍋で調理しました。 カレー粉を加え、さらに食欲がますように工夫してみました♪ 材料・・・ ......

サリアさん

サリアさん

拠点は英国と日本半々です。 半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。 お肉、バター等の動物性食品をつかわない レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。 時々チーズを使います。 海外渡航５０回以上の経験上 本場のお母さんの料理、実際に食べた、 イギリスのカフェ、マーケット料理 をもとに製作☆